如何有效降低真空冷冻干燥机的故障发生

近年来，随着科学技术革新化和食品加工工业化，人们生活节奏越来越快对食品营养要求越来越高，真空冷冻干燥技术的出现使得食品的保鲜、运输更加便捷，真空冷冻干燥机作为真空冷冻干燥技术得以广泛应用的重要设备，在使用过程中有什么注意事项呢？巩华真空泵油厂家本文根据多年为真空冷冻干燥行业服务的经验为您整理相关注意事项。
 
　　1.在进行干燥前，首先将样品物质进行简单处理，使样品形状大小一致，松散平铺在金属盘上，或放在玻璃器皿和其他容器里，使厚度一致，一般厚度不大于2cm。
 
　　2.样品容器要放在金属板上，不要使容器互相叠压，容器与金属板不要有间隔。
 
　　3.由于各种样品物质性质不同，所需的最低温度，保持的时间也不同，一般含水量高的，营养物质丰富，带有特殊气味的物体，都要求急速冷冻，以保持其营养成分不被破坏并可保持原有的气味。
 
　　4.在对样品物质进行冷冻时，一般要求样品冷冻到设定最低温度之后并保持1～2h，方可开始抽真空进行干燥处理，如果没有冻实，样品就会在真空的作用下发生破裂，如果样品是液体物质就会喷发冒出来，导致冷冻干燥失败。
 
　　5.进行冻干时，冷凝室温度要保持在-40℃以下，真空泵要能保持住一定的真空度，一般压强为0.1～0.3mbar之间。


 
　　6.样品物质冷冻干燥时，升华是关键阶段，样品室的层板不仅能产生冷而且还产生热。层板温度设定高，样品获得的热量就多，升华干燥时间就短;板层温度设定低，样品获得的热量就少，升华时间就长;层板温度过高，产品获得过多的热量使产品发生迅速解冻，导致冻干失败;层板温度过低，产品得不到足够的热量会延长升华干燥时间。因此，板层的温度设定是关键。要随时观察样品物质颜色的变化，随时调整样品室设定温度，样品室温度在升华阶段一般应保持20℃～-10℃，10～18h;最后为样品完全干燥要将温度升到0℃以上，并保持4～6h。
 
　　7.样品物质干燥完成时，样品室温度要升到(降到)室温，首先关闭真空泵与样品室，冷凝室之间的阀门，再关掉真空泵，慢慢地打开放气阀，切不可一下全打开，以免干燥样品被吹走。
 
　　8.每次开机前，要检查制冷系统是否正常，真空泵油面是否在两条红线之间。真空泵油油量过少增大摩擦，内部易损坏，真空度可能会达不到。泵体长时间运行时温度会过高。泵油太多时易出现喷油真空不稳定。特别在不凝性气体多的时候，还有易发生倒吸进反应体系。巩华真空泵油厂家生产的100号真空泵油在真空冷冻干燥设备机械泵上有着广泛的应用，巩华100号真空泵油作为机械泵专用油，具有适宜的粘度，在低温下能使真空泵迅速启动，在高温下具有良好的密封性，分别满足规定要求的真空度和使用场合；本油品在使用过程中不易氧化，延长换油周期，产生油泥少减少对泵部件的磨损和腐蚀，延长泵的使用寿命，是优质的机械泵专用油。
 
       9. 样品物质干燥完成后，请关掉总电源，完全打开放气阀，同时放掉真空泵里的水，打开真空泵放油阀，首先放出的是真空泵里的水，直到放出油，然后从加油孔处补加真空泵油到两个红线之间的位置上。
 
以上就是真空冷冻干燥机使用过程中的注意事项，巩华特油认为在设备使用过程中能够关注比处理好使用过程中的注意事项，能够有效保证设备的运转效率，提高企业生产效率。